明博体育(中国)官方网站闻气味。有一股浓郁酸香味的酸菜较好。如果觉得酸菜的味道不对，有霉味，千万别买，可能含有大量有毒物质，致癌性极强。　　洗一洗。酸菜买回家后，一定要多清洗几遍，一直洗到水的颜色变清为止。如果不是马上就吃，或者一次没吃完明博体育(中国)官方网站，就要放进冰箱里储存。要是发现酸菜生了霉或者表面有白膜...

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